Глазкова Ирина Александровна

Очное отделение (учебный корпус 1)

• Должность: Преподаватель
• Перечень преподаваемых дисциплин: МДК.02.01 Организация процессов приготовле-ния, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассор-тимента МДК.02.01 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Основы правильного питания Техническое оснащение организаций питания Кухни народов мира Организация работы в барах
• Уровень образования: Высшее
• Квалификация: Бакалавр
• Ученая степень: нет
• Ученое звание : нет
• Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке: 2016 – профессиональная переподготовка по программе: дополнительного профессио-нального образования «Педагог профессионального образования», 250 ч. 2021 – профессиональная переподготовка по программе: «Организация и ведение процес-сов приготовления и подготовки к реализации блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания (с учетом стандарта Ворлдскиллс по компетенции "Поварское дело")», присвоена квалификация «Специалист по поварскому и кондитерскому делу», 256 ч. март 2021 – повышение квалификации по программе: «Урок нового поколения с примене-нием онлайн–инструментов и дистанционных образовательных технологий», 36 ч. апрель 2021 – повышение квалификации по программе: «Дистанционный куратор-оператор образовательных, просветительских, социально значимых проектов», 72 ч. апрель 2021 – повышение квалификации по программе: «Подготовка ПОУ к аккредитации ЦПДЭ», 48 ч. июнь 2021 – повышение квалификации по программе: «Практические аспекты применения системы безопасности на принципах ХАССП на предприятиях пищевой индустрии», 36 ч. июль 2021 – стажировка по программе: «Нетрадиционное сырье, используемое для приго-товления холодных закусок», 40 ч. ноябрь 2021 – повышение квалификации по программе: «Организация образовательного процесса с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий», 48 ч.
• Общий стаж работы: 30 лет
• Cтаж работы по специальности: 22 года месяца
• Контактный телефон: 8(39151) 5-04-76
• Адрес электронной почты: at-et@yandex.ru
• Сайт: http://atet.su/